2012年03月01日
大しけ
いや～
魚が高い高い・・・
今日の仕入れはそこそこにしとこうと
思ったんですが・・・
赤ムツ、あら、太刀魚、水イカ・・・
こんな高い時に買わなくても(T_T)
あらかた売れたんで、まあよしとして
水イカです。下の甲イカが
透き通って見えます？
イカを上手に買うには、まず活きてるかどうか。
種類や大きさは置いといて、次は値段！
この二つが満たされれば、使う予定がなくても
絶対買い！帰ってすぐ冷凍庫に入れれば
いつでも美味しいイカが食べれます(^O^)／
ちなみに冷凍したら甘味が増しますよ。
今日の水イカはまさしく条件にぴったり！
あおりイカとか他にも呼び方がありますが、
うちは水イカでよろしくお願いします(^^ゞ
肉厚で、イカの中では淡白なほうです。
実際ゲソ（足や耳）の方がうまいという
うわさも・・・
グラム２００円！！！
即売！！！
あざーす
Posted by すみやの哲 at 19:32│Comments(0)